کشت و صنعت ناریکو
خانه / آب انار / قیمت و خرید کنسانتره ی انار

قیمت و خرید کنسانتره ی انار

خرید کنسانتره ی انار از نمایندگی های فروش و به صورت اینترنتی و آنلاین از روش های مورد استفاده ی معمول افراد است.بسته به میزان هزینه ای که برای خرید کنسانتره انار می کنید یکی از این روش ها را برمی گزینید .چراکه خرید اینترنتی علاوه بر صرفه جویی در زمان، هزینه ی کمتری را متحمل می شوید.

تولید کنسانتره انار

خرید کنسانتره ی انار از مراکز تولید انار نیز ممکن است.البته ابتدا باید بدانیم کنسانتره چیست و چگونه تولید می شود و انواع آن کدام است؟

منظور از کنسانتره ی انار،آب انار طبیعی ، سالم و شفاف است. که در شرایط استاندارد تغلیظ شده و بریکس آن به ۶۵ درصد می رسد.

برای تولید کنسانتره اناردر مرحله اول تولید آبمیوه و کنسانتره انار پس از دریافت انار، میوه ها شسته می شوند . در مرحله بعدی انارها توسط بالابر به دان گیرهای انار که کار جداسازی پوست از دانه را به عهده دارند، وارد می شوند .

 

پوست انار از دستگاه خارج شده و به بیرون از سالن تولید جهت انجام فرآوری های بعدی انتقال مییابد. دانه ها توسط مونوپمپی که زیر هر یک از دانه گیرها قرار دارد به مخزن ذخیره هدایت می شوند.

 

سپس دانه ها توسط مونو پمپ از زیر مخزن به دو دستگاه پرس وارد می شوند. پرس ها از نوع تیوبی بوده و از شکسته شدن هسته جلوگیری می کند یا به عبارت دیگر توانایی شکستن هسته را ندارد در نتیجه آب انار طعم و مزه طبیعی خود را حفظ کند.

 

دانه ها پس از آبگیری به عنوان ضایعات جهت انجام فراوریهای بعدی بوسیله دو نقاله مارپیچی از سالن تولید خارج می شوند.

 

آب انار پس از فیلتر شدن اولیه توسط ویبراتور به مرحله پاستوریزاسیون وارد می شود.

 

در این سامانه، آب انار را بوسیه بخار غیر مستقیم تا ۸۰-۹۰ درجه سانتیگراد گرم کرده و سپس به وسیله برج خنک کن دما را به ۳۵ درجه سانتیگراد کاهش می دهند.

 

محصول پاستوریزه شده جهت آنزیم زنی به مخازن شفاف سازی منتقل می شود. پس از کنترل کیفیت، فیلتراسیون انجام می شود

 

 دیگر مراحل  تولید کنسانتره ی انار….

قبل از خرید کنسانتره انار از نحوه ی تولید آن آگاه باشید.

اواپراتور یا تغلیظ مرحله بعدی است. محصول فیلتر شده پس از طی مراحل مختلف با درجه بریکس مورد نظر از قسمت خارج می شود. روش کار در قسمت اواپراتور چنین است که محصول ابتدا وارد یک پیش گرم کن شده و سپس وارد مبدل های حرارتی می شود. این مبدل ها صفحه ای هستند که تبادل حرارت را سریع تر می کنند.

 

آب انار گرم شده با دمای ۷۰ تا ۸۰ درجه سانتیگراد وارد سپراتور شده و تحت خلاء، بخار آب موجود در انار گرفته میشود و طی ۲ مرحله محصول تغلیظ می شود. در مرحله اول به بریکس ۳۵ و در مرحله دوم به بریکس مورد نظر یعنی ۱۵ می رسد.

 

در این سامانه تغلیظ چون محصول در شرایط خلاء به بریکس مورد نظر می رسد، لذا طبیعی است که رنگ و شفافیت محصول حفظ می شود. کنسانتره تولید شده وارد مرحله استریلیزاسیون شده و بعد از افزایش دمای محصول تا دمای ۱۰۸ درجه سانتیگراد، دما تا ۲۶ درجه سانتیگراد افت می کند.

 

محصول استریل شده برای بسته بندی به پرکن منتقل می شود و به شکل کیسه های اسپتیک ۲۲۰ لیتری (۲۸۵ کیلوگرمی) در بشکه قرار می گیرد. بشکه های حاوی محصول بلافاصله به سردخانه منتقل شده و در دمای ۱۸- درجه سانتیگراد (زیر صفر) نگهداری می شوند.

 

 

 

جهت خرید و فروش این محصول میتوانید با ما در ارتباط باشید:
مشاور فروش: ندا ابراهیمی
راه های ارتباطی:
شماره موبایل: 09127153220
شماره پشتیبانی: 09010480664
آدرس کانال: nariko_anar@
صفحه اینستاگرام: nariko_anar
پست الکترونیکی: nariko.anar@gmail.com

مطلب پیشنهادی

خرید کنسانتره انار در تهران

کنسانتره انار در تهران کیفیت بسیار بالایی دارد از این رو بازار خرید و فروش …

Call Now Buttonتماس بگیرید