فروش سایت
خانه / انار / نحوه چیدن و نگهداری انار

نحوه چیدن و نگهداری انار

نگهداری انار در ایران هنوز تابع روش های سنتی است که اغلب با درصد بالای دور ریز همراه است. از آنجایی که سردخانه های استاندارد نیز به تعداد کافی وجود ندارد، یادگیری اصول صحیح انبارداری ضروری مینماید.
فصل برداشت انار در ایران از اواسط شهریور ماه آغاز شده و تا اواخر آبان ماه ادامه دارد که این بازه زمانی برای چینش، از گونه ای به گونه دیگر متفاوت است.
در گذشته که درختان انار از ارقام بلند بودند معمولا برای برداشت انار از دو کارگر استفاده میشد اما اکنون که از گونه های درختی کوتاه استفاده میشود حضور تنها یک کارگر برای این کار کافی است.
پس از چیدن تمامی انارهای موجود در باغ کارگران مشغول جداسازی و درجه بندی انارها میکنند که این خود یک کار اشتباه است. بهتر است که تفکیک از همان ابتدای کار و هنگام چیدن انجام شود.
پس از تفکیک انارها، بخشی از این محصول روانه بازار میشود. اما با توجه به اینکه پس از اتمام فصل بهره برداری قیمت انار تا حدود ۵۰ درصد و گاهی بالاتر سیر صعودی به خود میگیرد کشاورزان بخش زیادی از محصول را روانه انبار میکنند.
اما اینکه چرا برای نگهداری طولانی مدت این محصول از سردخانه استفاده نمیشود باید دلیل آن را چنین شرح دار که اکثر باغداران انار را به صورت خرد و در سطوح زیر کشت پایین پرورش میدهند بنابراین از نظر اقتصادی برای آنان به صرفه نیست که حجم کم محصول را راهی سردخانه کنند لذا خود اقدام به انبار این میوه مینمایند.
انواع روش های انبار داری عبارتست از:
انبار گوده: این انبار یک گودال در وشط باغ و پوشیده شده از شاخ و برگ درختان است که میتواند انار را تا دوماه تازه نگه دارد. ضایعات این روش حدود ۳۰ درصد است.
انبار مسقف رو زمینی: این نوع انبار در محل باغ به گونه ای احداث میشود که نور مستقیم آفتاب به درون آن راه نیابد.
انبار مسقف زیر زمینی: این نوع انبار بهترین روش در میان انبارهای سنتی است. چراکه به دلیل قرار گیری جداره ها در جوار خاک رطوبت مورد نیاز انبار تا ححدود زیادی تأمین میشود. اما پیشنهاد ما این است که انارهای انبار شده به این روش را نیز تدریجا و ظرف مدت ۴۵ روز روانه بازار کنید.


جهت خرید و فروش این محصول میتوانید با ما در ارتباط باشید:
مشاور فروش: ندا ابراهیمی
راه های ارتباطی:
شماره موبایل: 09127153220
شماره پشتیبانی: 09010480664
آدرس کانال: nariko_anar@
صفحه اینستاگرام: nariko_anar
پست الکترونیکی: nariko.anar@gmail.com

مطلب پیشنهادی

فروش عمده انار تهران

خرید اینترنتی و فروش عمده انار تهران

فروش عمده انار تهران در بازار های سراسر کشور به صورت عمده صورت می گیرد. …

پاسخی بگذارید

کانال تلگرام
اینستاگرام