انار میوه ی بهشتی در شب یلدا

همه ساله اولین روز زمستان؛ یعنی اول دی ماه، بنا به سنت دیرینه ی ایرانیان
فرصتی مهیا می شود که اقوام دور هم جمع شده، و انار یکی از انواع میوه های
حاضر در سفره ی شب یلدا می باشد.از انار به عنوان میوه ی بهشتی نام برده
می شود.
بنا بر سنت قدیمی ایرانیان یکی از شب های به یاد ماندنی و پرخاطره که همیشه لحظات خوبی جهت دورهم بودن اعضای خانواده فراهم می آید، شب یلدا می باشد.در این شب بزرگترها داستان های قدیمی و رمان های مشهور ایرانی را برای سایر اعضای خانواده نقل می کنند.در شب یلدا از خوراکی ها و میوه های زیادی در سر سفره استفاده می شود، که انار یک یکی از این میوه هاست.در قرآن سه بار از انار نام برده شده است و این به خاطر خواص تغذیه ای انار می باشد.این میوه در سفره شب یلدا نماد شادی و زایش است.انار موجب افزایش انرژی و خون سازی در بدن فرد می شود و تصفیه خون مانند زندگی یا زایش دوباره انسان است، به همین علت انار را نماد زایش و شادی می دانند.
در شب یلدا انار را به صورت دانه دانه در ظروف چینی قرار داده و با قاشق آن را میل می نمایند، البته لازم به ذکر است انارهایی که طعم آن مقداری ترش است را به جهت ذائقه بعضی از افراد کمی هم نمک می زنند.