فروش سایت
خانه / رب انار / روش نگهداری رب انار خانگی

روش نگهداری رب انار خانگی

رب انار اگر به روش خانگی و بدون اضافه کردن شکر یا هر گونه ماده ی افزودنی دیگر تهیه شود؛ به مدت طولانی، قابل نگهداری است. البته روش جا دادن رب انار در ظرف مناسب بسیار مهم است.
می دانیم که میوه ی انار به خصوص اگر از نوع مرغوب ایرانی باشد؛ از ماندگاری نسبتاً خوبی پس از برداشت، برخوردار است. اما اگر انار آبگیری شده و حرارت ببیند؛ زمان ماندگاری آن بسیار بالا می رود.

نحوه تهیه رب انار در خانه

به طور کلی رب انار از حرارت دادن و تغلیظ آب انار به دست می آید. معمولاً دانه های انار را به همراه مقداری آب روی شعله قرار داده و در چند مرحله هسته های انار را با فشار وسیله ای آبگیری و آب آن را صاف می کنند.

مهم ترین کار در فرآیند درست کردن رب انار، این است؛ که پس از قرار دادن آب انار صاف شده روی حرارت و زمانی که به غلیظ شدن نزدیک می شود؛ باید مرتب آن را هم بزنیم تا ته نگیرد.

نکات لازم جهت نگهداری انار

• رب انار به خودی خود با گذشت زمان سفت و غلیظ می شود. بنابراین نباید هنگام خاموش کردن شعله، خیلی غلیظ باشد.

• رب انار رقیق و آبکی نیز ماندگاری کمتری داشته و زود کپک می زند. پس رعایت اعتدال در غلظت رب انار بسیار مهم است.

• از افزودن شکر و هر چیز دیگری به رب انار خانگی خودداری کنید. این کار باعث می شود؛ رب انار زود کپک بزند.

• رب انار باید در ظروف شیشه ای نگهداری شود. روش بهتر این است که پس از این که ظرف کاملاً پر شد؛ روی آن مقدار خیلی کمی روغن مالیده و درب ظرف محکم بسته شود.
با انجام این کارها زمان نگهداری رب انار بالا رفته و می توان آن را تا دو سال یا حتی بیشتر در جای خنک و خارج از یخچال نگه داشت.

جهت خرید و فروش این محصول میتوانید با ما در ارتباط باشید:
مشاور فروش: ندا ابراهیمی
راه های ارتباطی:
شماره موبایل: 09127153220
شماره پشتیبانی: 09010480664
آدرس کانال: nariko_anar@
صفحه اینستاگرام: nariko_anar
پست الکترونیکی: nariko.anar@gmail.com

مطلب پیشنهادی

تهیه رب انار

مراکز تهیه رب انار

تهیه رب انار با تولید محصولات اصل و مرغوب، توانسته اند سهمی بزرگی از بازارهای …

پاسخی بگذارید

کانال تلگرام
اینستاگرام